¿Quién dijo que comer fritura no es saludable? Claro que podemos una o dos veces por semana degustar un trozo de carne de res o pollo frito. Pero no nos pasemos de listos, debe ser carne magra, sin grasa, con poco aderezo y acompañada de una buena porción de verduras al vapor, su buen vaso de jugo de la fruta de estación y una rebanada de pan light.
No se sienta mal de comer una generosa porción de carne de vez en cuando, si así lo hace, su cuerpo sentirá ese malestar y su metabolismo empezará a fallar, lo que conducirá a ese círculo vicioso de necesitar comer más y más. Por último, no olvide hacer ejercicio regularmente para que las proteínas que ingirió sean bien aprovechadas.
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